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芝士培根焗薯蓉

芝士培根焗薯蓉

/更多做法
评论(33)浏览(49006)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

圆猪猪 原创于2009-07-12

未经允许,不得转载!
必胜客的芝士培根焗薯蓉很好吃~但是天天吃 也要花费不少,自己动手来试试,浓浓的芝士味和软绵的土豆泥 ~

食材

  • 主料
  • 培根

    2条
  • 土豆

    2个
  • 辅料
  • 芝士

    50g
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 黄油

    20g
  •  
步骤
芝士培根焗薯蓉的做法步骤1

1.芝士,培根,土豆的照片。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤2

2.培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤3

3.土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟

(一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤4

4.叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤5

5.在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤6

6.再放入一半的培根片,抓拌均匀。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤7

7.将拌好的土豆泥放入烤盘内,用匙略压平整(不用压太紧)

芝士培根焗薯蓉的做法步骤8

8.再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。

芝士培根焗薯蓉的做法步骤9

9.220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。

小贴士
其他的料可以随意加入,添加一些玉米粒、豌豆粒应该都不错。
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