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糖醋土豆

糖醋土豆

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
apple1231

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简介

apple1231 发布于2011-07-22

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最简单的做法,最地道的糖醋口味,搭配最常见的土豆,给你带来不一样的感觉。

食材

  • 主料
  • 土豆

    2个
  •  
  • 辅料
  • 料酒

    1勺
  • 酱油

    2勺
  • 3勺
  • 4勺
  • 5勺
  •  
步骤
糖醋土豆的做法步骤1

1.土豆随意切成大小适中的小块。

糖醋土豆的做法步骤2

2.锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。

糖醋土豆的做法步骤3

3.煎炸至土豆表面焦黄。

糖醋土豆的做法步骤4

4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。

糖醋土豆的做法步骤5

5.倒入锅中,大火收汁。

糖醋土豆的做法步骤6

6.撒点芝麻盛盘即可。

小贴士
土豆煎炸至表面金黄,8成熟。
这个比例的糖醋汁可以用来做任何糖醋口味的菜。很不错。
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