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电饭锅焖饭

电饭锅焖饭

/更多做法
评论(143)浏览(445863)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

笛子 原创于2011-07-20

未经允许,不得转载!
这个焖饭是不是特别简单、特别方便呢,天热的时候,我会经常这么吃,连菜都省了,因为这本来就是菜饭合一的呀,比洋快餐可营养多了

食材

  • 主料
  • 大米

    250g
  • 腊肠

    150g
  • 香菇

    6朵
  • 胡萝卜

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 香油

    适量
步骤
电饭锅焖饭的做法步骤1

1.香菇洗净,摘去根蒂备用,



电饭锅焖饭的做法步骤2

2.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以

电饭锅焖饭的做法步骤3

3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

电饭锅焖饭的做法步骤4

4.锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香

下腊肠翻炒几下

电饭锅焖饭的做法步骤5

5.下入香菇和胡萝卜翻炒

电饭锅焖饭的做法步骤6

6.加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

电饭锅焖饭的做法步骤7

7.将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香

电饭锅焖饭的做法步骤8

8.焖米饭

电饭锅焖饭的做法步骤9

9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

电饭锅焖饭的做法步骤10

10.直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

小贴士
里面的菜可以换成任何您喜欢的,可以是油菜,可以是牛肉,还可以打个鸡蛋,反正怎么做都好吃,又方便又美味
向你推荐: 大米的做法   腊肠的做法   香菇的做法   胡萝卜的做法
 

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