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蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
apple1231

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简介

apple1231 发布于2011-07-19

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外酥里嫩,甜咸适口,15分钟之内一盘美味的蛋黄焗南瓜就出锅啦,美味营养又快捷!~尝尝吧~

食材

步骤
蛋黄焗南瓜的做法步骤1

1.南瓜削皮,切条。

蛋黄焗南瓜的做法步骤2

2.火上放上锅,倒入开水,将南瓜条倒入锅中,煮2,3分钟左右,至南瓜条8分熟。

蛋黄焗南瓜的做法步骤3

3.捞出沥干水分,咸鸭蛋取蛋黄,用勺子压碎。

蛋黄焗南瓜的做法步骤4

4.锅中入少量油。

蛋黄焗南瓜的做法步骤5

5.将蛋黄倒入,加入少许鸡精,少许盐翻炒,至蛋黄起泡,有点发干。

蛋黄焗南瓜的做法步骤6

6.倒入南瓜条翻炒均匀。表面均匀沾上蛋黄即可出锅。

小贴士
这种方法做蛋黄焗南瓜,减少了油的使用量,吃起来更健康。
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