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潮汕小吃----虾烙

潮汕小吃----虾烙

/更多做法
评论(82)浏览(30797)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

幸福的热带雨林 原创于2011-07-15

未经允许,不得转载!
最常见的潮汕小吃,喜欢它那种香香脆脆的感觉,尤其是里面的虾,酥的连壳都可以一起吃下肚呢。

食材

  • 主料
  • 米粉

    200g
  • 沙虾仔

    适量
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  •  
步骤
潮汕小吃----虾烙的做法步骤1

1.米粉盛入一个大碗。

潮汕小吃----虾烙的做法步骤2

2.煮好的沙虾仔。

潮汕小吃----虾烙的做法步骤3

3.米粉加适量的水,盐和胡椒粉调成稀糊。

潮汕小吃----虾烙的做法步骤4

4.平底锅烧热,下适量的油,下一勺糊糊,摆上虾仁。

潮汕小吃----虾烙的做法步骤5

5.小火煎至两面金黄后出锅。

小贴士
虾可以用生的代替,但不管是煮好的还是没煮的,都是越小越好。
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