菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 粉蒸肥肠

粉蒸肥肠

粉蒸肥肠

/更多做法
评论(52)浏览(109970)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

红豆厨坊 原创于2011-07-11

未经允许,不得转载!
费蒸肥肠是一道川味家常菜。
营养丰富,味道鲜美,而且有着健脾开胃的作用。
对于便秘有着食疗的作用。

食材

  • 主料
  • 猪大肠

    300g
  • 粉蒸肉料

    100g
  • 辅料
  • 料酒

    15ml
  • 甜面酱

    5g
  • 酱油

    15ml
  • 辣豆瓣酱

    5g
  • 胡椒粉

    3g
  • 香油

    10ml
  • 鸡精

    2g
  • 大葱

    适量
  • 5g
  •  
步骤
粉蒸肥肠的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

粉蒸肥肠的做法步骤2

2.猪大肠洗净切小块,取出蒸肉粉料包。

粉蒸肥肠的做法步骤3

3.把猪大肠入开水中焯烫一下过凉备用。

粉蒸肥肠的做法步骤4

4.加入料酒,酱油,甜面酱,辣豆瓣酱,糖,胡椒粉。

粉蒸肥肠的做法步骤5

5.抓拌均匀腌制15-20分钟入味。

粉蒸肥肠的做法步骤6

6.砂锅底部放入葱段。

粉蒸肥肠的做法步骤7

7.把蒸肉米粉和大肠拌均匀。

粉蒸肥肠的做法步骤8

8.排放在砂锅中。

粉蒸肥肠的做法步骤9

9.盖上盖子入蒸锅中大火蒸制一个小时,吃的时候可撒上少许葱花淋入香油即好。

小贴士
大肠可买半成品回来,只要用开水焯烫一下即好,简单方便造作。
向你推荐: 猪大肠的做法   粉蒸肉料的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号