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香草土司

香草土司

/更多做法
评论(3)浏览(7589)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

随风游唱 发布于2011-07-06

未经允许,不得转载!
夏天还是喜欢清淡一点的口味,所以这个最经常被拿来做披萨底的配料,再一次被拿来做成了土司。

食材

步骤
香草土司的做法步骤1

1.所有材料混合,包括香草,揉至光滑扩展即可,进行基础发酵约2倍大。

香草土司的做法步骤2

2.分割成两个,滚圆松弛15分钟。

香草土司的做法步骤3

3.擀开,擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟。

香草土司的做法步骤4

4.再擀开,卷起,温暖湿润出最后发酵。

香草土司的做法步骤5

5.发至模子的八分满,预热220度35分钟。

小贴士
要注意烘焙温度过高,将表面上色过重。
向你推荐: 高粉的做法   酵母的做法   盐的做法   糖的做法
 

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