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土豆培根披萨

土豆培根披萨

/更多做法
评论(87)浏览(265814)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

随风游唱 原创于2011-06-24

未经允许,不得转载!
披萨是家里常做的,时时根据冰箱的存货情况更换馅料。加了香草的底饼,钟爱的土豆,讨喜的培根,让人怎不欢喜~~

食材

  • 主料
  • 高粉

    150克
  • 酵母

    3克
  • 120毫升
  • 15克
  • 橄榄油

    15克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 土豆

    2个
  • 披萨

    5片
  • 小香肠

    50克
  • 马苏里拉奶酪

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 番茄酱

    适量
  •  
步骤
土豆培根披萨的做法步骤1

1.土豆切片,拌少许盐、胡椒、少许橄榄油,放微波炉中高火叮3、4分钟。

土豆培根披萨的做法步骤2

2.主材料混合,揉至光滑,进行基础发酵约1小时。

土豆培根披萨的做法步骤3

3.培根及小香肠放进烤箱烤至5分熟。

土豆培根披萨的做法步骤4

4.发酵后面团排气滚圆,松弛15分钟。

土豆培根披萨的做法步骤5

5.擀开,放进抹油的烤盘。

土豆培根披萨的做法步骤6

6.用叉子戳洞。

土豆培根披萨的做法步骤7

7.抹上番茄酱,洒些奶酪丝。

土豆培根披萨的做法步骤8

8.依次铺上土豆片、香肠、培根片,奶酪丝。

土豆培根披萨的做法步骤9

9.预热烤箱220度25分钟。

小贴士
天气炎热,力求快速简便,故直接涂抹番茄酱。
向你推荐: 高粉的做法   酵母的做法   水的做法   糖的做法
 

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