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芥末黑木耳

芥末黑木耳

/更多做法
评论(10)浏览(15431)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

XW香水百合 原创于2011-06-20

未经允许,不得转载!
芥末酱,选用的是一款够呛够辣的芥末酱,味道非常浓郁。

食材

  • 主料
  • 黑木耳

    200g
  •  
  • 辅料
  • 芥末酱

    适量
  • 适量
  • 1小勺
  • 生抽

    1小勺
  • 1小勺
  • 香油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 香葱

    适量
  • 红辣椒

    适量
  •  
步骤
芥末黑木耳的做法步骤1

1.黑木耳摘洗干净。

芥末黑木耳的做法步骤2

2.锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。

芥末黑木耳的做法步骤3

3.香菜、香葱切碎,红椒切象眼块。

芥末黑木耳的做法步骤4

4.蒜放碗中捣成泥,挤入青芥末酱,加鸡精和盐。

芥末黑木耳的做法步骤5

5.放入生抽,醋,香油搅匀。(将芥末酱搅拌均匀)

芥末黑木耳的做法步骤6

6.黑木耳放大碗中,加入红椒,浇上拌好的芥末汁。

芥末黑木耳的做法步骤7

7.撒上香菜和香葱末,拌匀。

小贴士
不太喜欢辣芥末的话可以换成口味清淡的芥末酱。
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