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鸡蛋炒面(原创首发)

鸡蛋炒面(原创首发)

/更多做法
评论(85)浏览(708464)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

桃花盛开 原创于2011-06-09

未经允许,不得转载!
好吃简单易做的炒面,鸡蛋炒面营养丰富,含蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。

食材

步骤
鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤1

1.湿面条500克,备用。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤2

2.豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好.

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤3

3.把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤4

4.锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤5

5.煎好的鸡蛋。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤6

6.锅中放入适量的凉水,水开后,放入面条,煮至一个开捞出(不要煮的时间太久,太烂的面条在炒的时候爱粘锅)。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤7

7.把煮好的面条捞出来,过凉。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤8

8.炒锅放入适量的植物油,油开后,放入圆葱和胡萝卜片翻炒。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤9

9.放入豆芽翻炒,放入适量的生抽,老抽,五香粉,蚝油翻炒。

鸡蛋炒面(原创首发)的做法步骤10

10.在把面条放入锅中快速翻炒,在放入适量精盐,陈醋,出锅前放入鸡精即可。

小贴士
1.面条我是自己用面条机压的,你也可以买湿面条,但是不能用挂面。
2.炒面的蔬菜配料可以根据自己的爱好而放。
3.炒面放入锅中的时候一定要急火炒,然后快速的盛出。
向你推荐: 湿面条的做法   豆芽的做法   圆葱的做法   胡萝卜的做法
 

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