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午后茶点之薄荷牛肉卷

午后茶点之薄荷牛肉卷

/更多做法
评论(10)浏览(11248)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

籣草児 原创于2011-05-22

未经允许,不得转载!
泡上一杯儿子送的牡丹茶,品尝着带着薄荷清香的牛肉卷,慵懒的靠在躺椅上,沐浴着假日的午后阳光······

食材

  • 主料
  • 薄荷枝

    50g
  • 牛肉末

    100g
  • 辅料
  • 春卷皮

    适量
  • 食油

    1勺
  • 淀粉

    适量
  • 黑胡椒粉

    1勺
  • 5g
  • 适量
步骤
午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤1

1.准备好薄荷叶、春卷皮、牛肉末。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤2

2.薄荷叶洗净;牛肉末加盐、淀粉、姜、胡椒粉拌好。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤3

3.春卷皮摊好,铺上薄荷叶。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤4

4.薄荷叶上放牛肉末。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤5

5.春卷皮从一头卷起。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤6

6.做成牛肉卷。如此做完全部7个牛肉卷。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤7

7.煎锅中放少许油。

午后茶点之薄荷牛肉卷的做法步骤8

8.放入牛肉卷煎熟。

小贴士
1、不粘锅刷上少许食油即可。
2、小火煎制两面微黄即可。
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