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当归炖羊肉汤

当归炖羊肉汤

/更多做法
评论(21)浏览(164317)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

湘粤情 原创于2011-05-06

未经允许,不得转载!
当归炖羊肉,一道非常温补的汤水,温肝散寒,养血调经,非常适合女性喝。这是前阵天冷时炖的汤,现传上来与大家一起分享它的美味吧呵~~。

食材

  • 主料
  • 羊肉

    500g
  • 当归

    20g
  • 黄芪

    10g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 10g
  • 5g
  • 料酒

    适量
  •  
步骤
当归炖羊肉汤的做法步骤1

1.羊肉清洗干净。

当归炖羊肉汤的做法步骤2

2.当归和黄芪洗净备用,姜切片。

当归炖羊肉汤的做法步骤3

3.羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。

当归炖羊肉汤的做法步骤4

4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。

当归炖羊肉汤的做法步骤5

5.调入鸡粉和盐即可。


小贴士
体质燥热者不可食用此汤。
向你推荐: 羊肉的做法   当归的做法   黄芪的做法
 

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