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黄油土豆金枪排

黄油土豆金枪排

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
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简介

mcbain 原创于2011-05-06

未经允许,不得转载!
早饭很重要。且不说营养学角度早饭对身体有多少好处,单说心情,对于我这等一天都要身心受锻炼的苦命娃而言,吃上一顿丰盛美味的早餐,绝对比见到观音姐姐还要给力!

烧一道相对复杂的早餐,挑战一下“融于口”的魅力!

只融在口——黄油土豆金枪排

不只是能作早餐哦,当作西餐的头盘也不错~

食材

  • 主料
  • 土豆

    600克
  • 金枪鱼

    2罐
  • 辅料
  • 紫洋葱

    200克
  • 柠檬汁

    适量
  • 干白

    10毫升
  • 有盐黄油

    80克
步骤
黄油土豆金枪排的做法步骤1

1.土豆蒸熟,去皮捣碎

黄油土豆金枪排的做法步骤2

2.分次加入切片的黄油,用土豆余温融化黄油,混合均匀

黄油土豆金枪排的做法步骤3

3.不断搅拌成土豆泥

黄油土豆金枪排的做法步骤4

4.洋葱切丁,加入到土豆泥中

黄油土豆金枪排的做法步骤5

5.放入滗去水的金枪鱼罐头

黄油土豆金枪排的做法步骤6

6.淋入干白和柠檬汁,混合均匀

黄油土豆金枪排的做法步骤7

7.混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦

小贴士
轻翻动,以免鱼饼破碎
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