菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 剁椒拌炒双如意

剁椒拌炒双如意

剁椒拌炒双如意

/更多做法
评论(4)浏览(6087)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

籣草児 原创于2011-05-01

未经允许,不得转载!
黄豆芽、金针菇,营养价值颇高,搭配食用,脆、嫩、爽口;本来想着凉拌的,不知咋想的,一起下锅炒了起来···不过,味道很不错啦。

食材

步骤
剁椒拌炒双如意的做法步骤1

1.大蒜洗净切段;黄豆芽洗净;金针菇切去根部,洗净备用。另起一锅,将豆芽干煸至疲软备用。

剁椒拌炒双如意的做法步骤2

2.金针菇入开水中焯一会,捞起,过凉水,沥干水分。

剁椒拌炒双如意的做法步骤3

3.锅中油热,下大蒜。

剁椒拌炒双如意的做法步骤4

4.倒入豆芽,翻炒均匀。

剁椒拌炒双如意的做法步骤5

5.加入剁椒,炒匀;调好味。

剁椒拌炒双如意的做法步骤6

6.倒入金针菇,快速炒匀即可盛起装盘。

小贴士
1、金针菇焯水时间不要太长,入锅一烫即可捞起。炒时快速炒匀就可以了,炒的时间长了,难免会塞牙。

2、剁椒很咸,盐要适量。菜品中我没另外加盐。

3、干煸过的黄豆芽,既保留了营养成分,又容易入味,吃起来更加脆爽。


向你推荐: 黄豆芽的做法   金针菇的做法   大蒜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号