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芥末黑木耳

芥末黑木耳

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评论(6)浏览(11220)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

粉竽粘糖 原创于2011-04-17

未经允许,不得转载!
第一次吃这道菜是在朋友家聚餐,不打眼的一道菜居然最先扫空,从此也成为我家的宴客菜。
喜欢吃芥辣味的朋友不妨试试,做法也很简单。

食材

  • 主料
  • 鲜木耳

    250g
  •  
  • 辅料
  • 生抽

    1勺
  • 绿芥末

    2g
步骤
芥末黑木耳的做法步骤1

1.木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。
切丝待用。

芥末黑木耳的做法步骤2

2.烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。

芥末黑木耳的做法步骤3

3.倒入凉水中过冷河。

芥末黑木耳的做法步骤4

4.沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。

小贴士
木耳冷藏1-2后风味更加。
向你推荐: 鲜木耳的做法
 

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