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火龙果冰激凌

火龙果冰激凌

/更多做法
评论(1)浏览(7473)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:6人以上
 
简介

尹莎 原创于2014-08-14

未经允许,不得转载!
火龙果丰收的季节到了,看着紫色的果肉突然想把它做成美味可口的火龙 果冰激凌,那种美味想想都开心哟!

食材

步骤
火龙果冰激凌的做法步骤1

1.准备三个蛋黄。

火龙果冰激凌的做法步骤2

2.打散。

火龙果冰激凌的做法步骤3

3.加入牛奶搅匀。

火龙果冰激凌的做法步骤4

4.加入白糖。

火龙果冰激凌的做法步骤5

5.放锅里小火加热,并不停搅拌,待刚沸关火冷却。

火龙果冰激凌的做法步骤6

6.火龙果取肉用搅拌机打成泥。

火龙果冰激凌的做法步骤7

7.将冷却后的蛋奶液加火龙果泥搅匀。

火龙果冰激凌的做法步骤8

8.淡奶油打发至6-7分。

火龙果冰激凌的做法步骤9

9.火龙果奶液加入淡奶油拌匀入冰箱冷冻结冰,用电动打蛋器搅一会再冻,每隔半小时打一次,重复4次以上。

小贴士
1、冰冻时打的次数越多,成品的口感会更好哟。
向你推荐: 淡奶油的做法   火龙果的做法   蛋黄的做法
 

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