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南瓜玫瑰花卷

南瓜玫瑰花卷

/更多做法
评论(8)浏览(11687)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

炸滴拉girl 原创于2014-08-03

未经允许,不得转载!
昨天七夕,一大清早起床就是为了做这个玫瑰花.本来想买草莓粉来做成粉红色的,可能买不到,又打算换成紫薯做成紫色的,可能做出来颜色一点都不紫,好吧,在种种失败的情况下,临时换成南瓜,七夕节就这样,烂漫的做完了

食材

步骤
南瓜玫瑰花卷的做法步骤1

1.准备的材料有:南瓜200g,面粉300g,酵母3g,白糖适量(我一着急没有拍照) 首先先把南瓜切片,放入蒸锅中蒸10分钟

南瓜玫瑰花卷的做法步骤2

2.蒸熟后趁热倒入适量的白砂糖压成泥

南瓜玫瑰花卷的做法步骤3

3.准备面粉300g,放入3g酵母

南瓜玫瑰花卷的做法步骤4

4.把南瓜泥倒入面粉中

南瓜玫瑰花卷的做法步骤5

5.把面粉搅拌成雪花状(如果觉得南瓜泥不够可以添加水)

南瓜玫瑰花卷的做法步骤6

6.揉成光滑的面团,静置在温暖处

南瓜玫瑰花卷的做法步骤7

7.等面团发成两倍大就可以做玫瑰花了

南瓜玫瑰花卷的做法步骤8

8.把发成两倍大的面团充分的揉搓出气泡,然后分成等量的小挤子

南瓜玫瑰花卷的做法步骤9

9.把面团擀成圆片,把五片叠成一排

南瓜玫瑰花卷的做法步骤10

10.用刀背在中间压一条痕

南瓜玫瑰花卷的做法步骤11

11.再把面片从左到右卷起来(按图10的摆放才是从左到右) 最后用竹签从中间压断,分成两朵玫瑰

南瓜玫瑰花卷的做法步骤12

12.把玫瑰花全部做好后放入蒸锅中再次醒发30分钟

南瓜玫瑰花卷的做法步骤13

13.30分钟后就可以上锅蒸8分钟即可

南瓜玫瑰花卷的做法步骤14

14.完成

小贴士
1.蒸玫瑰花的时候必须等水开才开放入锅中蒸
2.蒸好后不要马上打开盖子,在锅里焖3分钟这样才打开为好
向你推荐: 南瓜的做法   面粉的做法   酵母的做法
 

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