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沙参玉竹煲鸡肉

沙参玉竹煲鸡肉

/更多做法
评论(11)浏览(17534)
  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

SUNNY19301 原创于2011-04-03

未经允许,不得转载!
著名的粤菜汤品之一。具有滋阴清补的作用。

食材

步骤
沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤1

1.洗净鸡腿和鸡翅后斩段,并先飞水

沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤2

2.沙参玉竹冷水洗干净

沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤3

3.锅里加水,放入鸡腿鸡翅并大火煮开

沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤4

4.汤煮开后放入沙参玉竹一起中火煮30分钟左右。出锅前可适当加入少许盐

小贴士
有些人怕油腻,可去掉鸡皮再煮。
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