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五香花生

五香花生

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
小雪人ZX

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简介

小雪人ZX 首发于2014-07-18

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花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。

食材

  • 主料
  • 花生

    1000g
  •  
  • 辅料
  • 20g
  • 花椒

    10g
  • 大料

    10g
  •  
步骤
五香花生的做法步骤1

1.花生的泥土很多,一定要洗干净。

五香花生的做法步骤2

2.用水浸泡一会,揉搓,大概要洗7-8遍。

五香花生的做法步骤3

3.放入蒸锅中,放入水,倒入花生。

五香花生的做法步骤4

4.放入花椒。

五香花生的做法步骤5

5.放入大料。

五香花生的做法步骤6

6.盐。大火煮沸转中火煮20分钟。熟了之后可以浸泡一会那样盐水的味道会进去。

小贴士
花生的泥巴很多一定要洗净
煮熟了可以再浸泡一会,那样便于入味。
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