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香辣烧烤豆腐串

香辣烧烤豆腐串

/更多做法
评论(47)浏览(238267)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

英杰美食坊 独家发布于2014-07-17

未经允许,不得转载!
可能是因为不太爱吃肉的原因,我不太喜欢吃烧烤,之前有一次和别人一起去吃烧烤,看到切成方形的地瓜,我就想要是有豆腐该多好,我就可以吃烧烤豆腐了!回来我就自己动手做了这个“香辣烧烤豆腐串”,味道很赞,而且是高蛋白低脂肪的食物,养生又美味!

食材

  • 主料
  • 北豆腐

    半块
  •  
  • 辅料
  • 小葱

    适量
  • 韩式辣酱

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 豆油

    适量
  • 芝麻

    适量
  •  
步骤
香辣烧烤豆腐串的做法步骤1

1.豆腐切方块,不要太薄。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤2

2.锅里放入底油,将豆腐下锅煎。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤3

3.煎至两面金黄盛出。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤4

4.在在豆腐上撒上韩式辣酱。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤5

5.用小勺均匀的涂在豆腐两面。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤6

6.将豆腐用竹签串起来。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤7

7.撒上孜然粉和芝麻。

香辣烧烤豆腐串的做法步骤8

8.再撒上切好的小葱花即可。

小贴士
1 豆腐不要切太薄,因为煎的时候会流失水分,豆腐会变小。
2 喜欢别的口味的辣酱可以用别的口味。
3 豆腐一定要用北豆腐。
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