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土豆饼

土豆饼

/更多做法
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  • 准备时间:无
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

541954195419 原创于2011-03-24

未经允许,不得转载!
家里的土豆太多了,冬天的时候,老爸买了一袋子,准备过冬的,这一冬天也没吃多少,眼看着就发芽了,新土豆都要上市了,没办法 ,把家里的土豆消灭消灭吧,换着法的做土豆吃。 这不,就做了一大盘子的土豆饼!

食材

步骤
土豆饼的做法步骤1

1.土豆洗净,上锅蒸熟,剥皮!

土豆饼的做法步骤2

2.鸡蛋打散,加入牛奶,糖,盐!

土豆饼的做法步骤3

3.土豆去皮,捣碎,建议啊,最好带上一次性手套,慢慢的捏!

土豆饼的做法步骤4

4.倒入鸡蛋牛奶汁,加入面粉,加劲的搅。一定要搅和开!

土豆饼的做法步骤5

5.起锅,放油,用手把土豆泥弄成小饼状,开煎,小火慢慢的煎成金黄色,出锅!

小贴士
1.土豆趁热剥皮,好剥!
2.面粉一定不要太多了,否则吃不出土豆的糯糯的感觉了!
3.不爱吃牛奶味的可以不放,只放鸡蛋就可以了!
4.一定要小火煎!
向你推荐: 土豆的做法   鸡蛋的做法   牛奶的做法   白糖的做法
 

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