菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜餐包

胡萝卜餐包

胡萝卜餐包

/更多做法
评论(2)浏览(1839)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

18LS28xgl零落 原创于2014-07-07

未经允许,不得转载!
烘焙是件很有乐趣的事,尤其是做面包。
当你玩面团的时候,就会想起小时候玩泥土的欢乐时光。。
泥土可以是各种形状的,面包也可以是美丽多姿的,它可以是不同色彩,不同姿态的,这些美丽的色彩,是大自然的馈赠,更为我们的健康生活增添光彩。。
对于办公室白领一族,胡萝卜是最最最不可缺少的。因为它富含富含维生素A,可以保护咱们的视力,治疗夜盲症和眼干燥症。当然,爱美的筒子,更不能离开胡萝卜,胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用哦。
胡萝卜不仅颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜,而且对人体有多方面的保健功能,因此它被誉为“小人参”。
现在就来看看《胡萝卜餐包》的做法吧~!

食材

步骤
胡萝卜餐包的做法步骤1

1.1根胡萝卜去皮,洗净后,切小丁备用;

胡萝卜餐包的做法步骤2

2.胡萝卜丁放入料理机,加入适量纯净水,打成胡萝卜汁,然后将胡萝卜汁滤出来,胡萝卜渣别扔;

胡萝卜餐包的做法步骤3

3.将65g胡萝卜汁、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;然后将面粉、奶粉放进面包桶里,然后挖一坑,把酵母粉放面粉里;合上盖子,启动“和面”程序;和面程序结束后,将黄油放进去,再次启动“和面”程序;

胡萝卜餐包的做法步骤4

4.“和面”结束后,盖上湿布(拧不出水的那种),让面团发酵至两倍大;

胡萝卜餐包的做法步骤5

5.发酵好的面团,取出来排气;分成5个小面团,滚圆,然后盖上保鲜膜,松弛15分钟;

胡萝卜餐包的做法步骤6

6.取出一个面团,用擀面杖将其擀成椭圆形状;

胡萝卜餐包的做法步骤7

7.面团从上往下卷,一边卷,面团两端一边往里收,卷成中间鼓两头细的造型;

胡萝卜餐包的做法步骤8

8.面团全部卷好后,将其放入不粘烤盘里,彼此之间要留空隙,然后盖上保鲜膜,再次发酵;

胡萝卜餐包的做法步骤9

9.面胚发酵至两倍大即可,表面刷层鸡蛋液(全蛋液);

胡萝卜餐包的做法步骤10

10.撒上适量白芝麻;

胡萝卜餐包的做法步骤11

11.烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤10-15分钟,中途面包上色时,记得盖上锡纸。

胡萝卜餐包的做法步骤12

12.面包出炉后,放凉,装保鲜袋即可。

小贴士
烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至面包表面微黄即可。
向你推荐: 高筋面粉的做法   低筋面粉的做法   鸡蛋的做法   酵母的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号