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卤鸡翅

卤鸡翅

/更多做法
评论(29)浏览(99244)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

珊珊167261 原创于2014-06-22

未经允许,不得转载!
上次吃过卤味还真是上瘾了,我们家又是重味道的,对卤味更是念念不忘,加了辣椒,再加花椒,麻辣麻辣的,加上一杯小酒 ,看电视剧,看世界杯,真是爽啊。

食材

  • 主料
  • 鸡翅

    400克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香料包

    1小包
  • 生姜汁

    适量
  • 老抽

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  •  
步骤
卤鸡翅的做法步骤1

1.准备好食材

卤鸡翅的做法步骤2

2.把鸡翅先飞水

卤鸡翅的做法步骤3

3.飞水后洗净备用

卤鸡翅的做法步骤4

4.把香料炒香

卤鸡翅的做法步骤5

5.加入适量水

卤鸡翅的做法步骤6

6.加入生姜汁

卤鸡翅的做法步骤7

7.加入老抽

卤鸡翅的做法步骤8

8.然后加入鸡翅,煮开转小火煮 15分钟,然后焖30-1小时即可

卤鸡翅的做法步骤9

9.装盘完成

小贴士
1.鸡翅一定要飞水,去腥
2.卤好的鸡翅可以放冰箱冷藏口感更佳
向你推荐: 鸡翅的做法
 

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