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原味蛋挞

原味蛋挞

/更多做法
评论(76)浏览(41774)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

爱打瞌睡的猫猫 原创于2014-06-05

未经允许,不得转载!
这个是早就做了的,实在是丑,虽然长的不怎么样,但是味道还是可以的,我喜欢烤的稍微焦点的赶脚

食材

  • 主料
  • 蛋挞皮

    半盒
  •  
  • 辅料
  • 牛奶

    适量
  • 淡奶油

    80毫升
  • 鸡蛋黄

    3个
  • 白砂糖

    适量
步骤
原味蛋挞的做法步骤1

1.蛋挞皮半盒

原味蛋挞的做法步骤2

2.拿出来室温解冻

原味蛋挞的做法步骤3

3.准备好牛奶和淡奶油,解冻好就可以开工了

原味蛋挞的做法步骤4

4.将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化

原味蛋挞的做法步骤5

5.取土鸡蛋三枚去除蛋清,只留蛋黄

原味蛋挞的做法步骤6

6.取好蛋黄

原味蛋挞的做法步骤7

7.把蛋黄倒入调配好的牛奶里

原味蛋挞的做法步骤8

8.倒入低粉20g

原味蛋挞的做法步骤9

9.打蛋器打均匀

原味蛋挞的做法步骤10

10.蛋挞水过筛

原味蛋挞的做法步骤11

11.蛋挞水终于搞定了,细腻很多啊

原味蛋挞的做法步骤12

12.准备好蛋挞皮,有的里面还丢了一点蓝莓,嘿嘿

原味蛋挞的做法步骤13

13.蛋挞水装入蛋挞皮,大概七八分满吧

原味蛋挞的做法步骤14

14.开烤箱。烤箱200度,20分钟。

原味蛋挞的做法步骤15

15.时间到,出炉。

小贴士
蛋挞水要过筛哦
向你推荐: 蛋挞皮的做法
 

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