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芒果蛋挞

芒果蛋挞

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

討厭高跟鞋 首发于2014-06-05

未经允许,不得转载!
蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

食材

步骤
芒果蛋挞的做法步骤1

1.蛋挞皮解冻

芒果蛋挞的做法步骤2

2.淡奶油备好

芒果蛋挞的做法步骤3

3.牛奶倒入锅中

芒果蛋挞的做法步骤4

4.放糖,放入淡奶油,搅拌至白糖融化

芒果蛋挞的做法步骤5

5.芒果去皮切丁放入蛋挞皮中

芒果蛋挞的做法步骤6

6.蛋黄打散

芒果蛋挞的做法步骤7

7.混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀

芒果蛋挞的做法步骤8

8.倒入蛋挞皮内8分满即可

芒果蛋挞的做法步骤9

9.烤箱预热,放入烤箱上下200度25分钟即可

小贴士
味道吃得淡的可以不用放糖,奶油本身就有甜味
向你推荐: 蛋挞皮的做法   蛋黄的做法   淡奶油的做法   牛奶的做法
 

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