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胡萝卜苹果猪骨汤

胡萝卜苹果猪骨汤

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评论(14)浏览(27096)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

小小蔻 首发于2014-06-02

未经允许,不得转载!
胡萝卜苹果汁,相信喝过的人都念念不忘它的美味。这几天,好友教我做一道靓汤,竟然是用胡萝卜和苹果来煲猪骨汤,刚开始我很怀疑它的味道,但真正的吃货是要勇于去尝试每种味道,所以,我还是按照她的方法煲了这道汤。
煲好,送入嘴里的时候,我被它的清甜所折服,很适合夏天的一道美容营养清爽的汤。

食材

步骤
胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤1

1.猪脊骨洗净后,凉水入锅,焯水

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤2

2.再用清水洗净,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤3

3.大火煮开后,转中小火煮半个钟头左右

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤4

4.煮猪骨汤的时候,处理胡萝卜和苹果

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤5

5.胡萝卜去皮,洗净,切滚刀状;苹果去皮去芯,切成小块

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤6

6.将切好的胡萝卜和苹果放置到汤煲内,加入少量的清水,煮开,改中小火慢煲20分钟左右

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤7

7.将煲好的猪骨汤,舀入汤煲内

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤8

8.大火煮开,中小火慢煲,大概15分钟

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤9

9.加入适量的盐调味

胡萝卜苹果猪骨汤的做法步骤10

10.美美享受一碗靓汤

小贴士
1.为了节省时间,可以将苹果胡萝卜和猪骨一起用高压锅压,但苹果会过于软烂,口感不好。
2.不需要再添加其他的姜蒜葱,这样才能品尝到最原始的清甜美味。
向你推荐: 猪脊骨的做法   胡萝卜的做法   苹果的做法
 

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