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菠萝鸡翅

菠萝鸡翅

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评论(115)浏览(101278)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:1-2小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

玉池桃红 原创于2014-05-27

未经允许,不得转载!
水果入菜很开胃哦,用菠萝和鸡翅一起炒了,味道很好。

食材

  • 主料
  • 菠萝

    半个
  • 鸡翅

    10个
  • 青椒

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
步骤
菠萝鸡翅的做法步骤1

1.准备好原料。

菠萝鸡翅的做法步骤2

2.菠萝去皮切块放淡盐水里面浸泡。

菠萝鸡翅的做法步骤3

3.鸡翅一切二。

菠萝鸡翅的做法步骤4

4.鸡翅放锅中焯水,捞出淋干水分。

菠萝鸡翅的做法步骤5

5.锅中放油。放入蒜片和姜丝爆香。

菠萝鸡翅的做法步骤6

6.放入鸡翅中火慢煎。

菠萝鸡翅的做法步骤7

7.煎到鸡翅有些金黄色放入一些料酒和酱油继续翻炒。

菠萝鸡翅的做法步骤8

8.放入一大碗水,慢慢开中小火焖煮鸡翅10分钟左右。

菠萝鸡翅的做法步骤9

9.放入菠萝继续焖5分钟。

菠萝鸡翅的做法步骤10

10.放入青椒和盐,改大火翻炒收汁。

菠萝鸡翅的做法步骤11

11.汁收到差不多时即可出锅。

菠萝鸡翅的做法步骤12

12.成品。

小贴士
放些红椒颜色会更漂亮。
向你推荐: 菠萝的做法   鸡翅的做法   青椒的做法
 

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