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大盘鸡焖面

大盘鸡焖面

/更多做法
评论(19)浏览(104451)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
心莲儿

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简介

心莲儿 原创于2014-05-22

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做好的大盘鸡先盛出一盘打着牙祭,剩下的放进面条焖煮,饭菜都有了,真心的美味。

食材

  • 主料
  • 面条

    200克
  • 鸡肉

    500克
  • 玉米

    60克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 洋葱

    60克
  • 土豆

    80克
  • 胡萝卜

    50克
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
步骤
大盘鸡焖面的做法步骤1

1.起油锅爆香干红辣椒和花椒。

大盘鸡焖面的做法步骤2

2.下鸡块炒拌均匀。

大盘鸡焖面的做法步骤3

3.加生抽、老抽提味。

大盘鸡焖面的做法步骤4

4.加盐、水炖煮。

大盘鸡焖面的做法步骤5

5.鸡肉炖熟。

大盘鸡焖面的做法步骤6

6.下玉米、土豆、胡萝卜炖熟。

大盘鸡焖面的做法步骤7

7.加洋葱、青红椒提味。

大盘鸡焖面的做法步骤8

8.码上面条。

大盘鸡焖面的做法步骤9

9.盖锅盖焖10分钟。

大盘鸡焖面的做法步骤10

10.将焖熟的面条拌匀即可出锅。

小贴士
鸡肉以及所有食材炖熟后,留一些汤汁焖面。
向你推荐: 面条的做法   鸡肉的做法   玉米的做法
 

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