菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 剁椒腐竹娃娃菜

剁椒腐竹娃娃菜

剁椒腐竹娃娃菜

/更多做法
评论(32)浏览(51810)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
ryrxl

ryrxl 

张家口 不在线

 关注  发私信  打招呼

简介

ryrxl 独家发布于2014-04-29

未经允许,不得转载!
这道菜的诞生,是因为吃了一袋美味的“临武鸭”,很辣也很香。吃完之后看到真空包装中还剩很多带着红油的剁椒,它们可是这美味的来源啊~~
于是决定用它们来做道简单的菜,再次品味带有隐隐肉香的剁椒的热辣滋味。

(当然,用普通的剁椒来做这道菜也是完全可以的喽!)

食材

  • 主料
  • 娃娃菜

    250g
  • 腐竹

    100g
  • 辅料
  • 葱末

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 剁椒

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 适量
  •  
步骤
剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤1

1.准备材料,腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤2

2.将娃娃菜入开水锅中烫一下捞出

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤3

3.炒锅加少许有爆香蒜末

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤4

4.加入剁椒炒出香味后关火即可

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤5

5.调入少许蒸鱼豉油和糖调味

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤6

6.将娃娃菜摆入盘中垫底,腐竹码放在上面

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤7

7.将剁椒调料浇在上面

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤8

8.上开水锅中蒸制15分钟

剁椒腐竹娃娃菜的做法步骤9

9.蒸好后撒上青葱末即可上桌

小贴士
当然,用普通的剁椒来做这道菜也是完全可以的喽!
向你推荐: 娃娃菜的做法   腐竹的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号