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金针菇木耳拌洋葱

金针菇木耳拌洋葱

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

土豆丝卷饼 原创于2014-04-13

未经允许,不得转载!
金针菇也叫益智菇,看看名字就知道对身体非常好,而且食用操作起来也非常方便快捷,搭配什么食材都非常爽口。今天我做的就是金针菇拌木耳,用洋葱调味,酸甜可口,下饭的美味小菜

食材

  • 主料
  • 干木耳

    30g
  • 金针菇

    150g
  • 辅料
  • 洋葱

    适量
  • 适量
  • 米醋

    适量
  • 一品鲜酱油

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
步骤
金针菇木耳拌洋葱的做法步骤1

1.木耳提前泡发摘洗干净。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤2

2.烧开水煮5分钟,煮熟。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤3

3.捞出晾凉。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤4

4.金针菇去跟,用淡盐水浸泡10分钟,洗干净。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤5

5.开水煮熟。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤6

6.捞出晾凉。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤7

7.洋葱切丝。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤8

8.用一品鲜酱油,米醋。

金针菇木耳拌洋葱的做法步骤9

9.把金针菇,木耳,洋葱放在一起,放入酱油,醋,盐,糖,香油拌匀即可。

小贴士
金针菇用盐水浸泡一下,杀菌。开水焯水要快,水开放入金针菇,再 煮开1分钟就捞出。

糖醋的比例按自己的喜好添加。
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