菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 煎大粉

煎大粉

煎大粉

/更多做法
评论(5)浏览(13086)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

语笑嫣然312 独家发布于2014-04-11

未经允许,不得转载!
煎大粉这道菜,在我们苏北这边家家都会在清明、大冬(冬至)这天必须要做的。祭给已逝的亲人吃的,据说代替红烧肉的。平时我们也喜欢吃,冬天吃的比较多一些,夏天就改成凉拌的了。

食材

  • 主料
  • 大粉

    1大块
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 蘑菇

    3个
  • 咸菜

    一大勺
  • 剁椒

    一勺
  • 酱油

    适量
  •  
步骤
煎大粉的做法步骤1

1.大粉冲洗一下待用。

煎大粉的做法步骤2

2.切块

煎大粉的做法步骤3

3.加入葱姜等

煎大粉的做法步骤4

4.倒油先把蘑菇煸一下

煎大粉的做法步骤5

5.倒入大粉,继续煸炒。

煎大粉的做法步骤6

6.加一大勺咸菜,继续翻煸

煎大粉的做法步骤7

7.加少许酱油和剁椒翻炒。

煎大粉的做法步骤8

8.可以装出来了。辣辣的,味道口感都不错。

小贴士
这道菜不能吃剩下来。一顿就要吃完。
向你推荐: 大粉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号