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炒馒头粒

炒馒头粒

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评论(4)浏览(5366)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

佳宁 原创于2014-03-27

未经允许,不得转载!
好久没有在家好好地做饭了,最近刚好没事,发了点馒头,早晚就稀饭一起吃真的很不错。剩下来的馒头,用微波炉加热一下或是放在蒸锅里热一下味道是一样的好吃。时间宽裕的话炒炒更好吃哦。

食材

  • 主料
  • 馒头

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 葱花

    适量
步骤
炒馒头粒的做法步骤1

1.馒头先切片。

炒馒头粒的做法步骤2

2.再切粒。

炒馒头粒的做法步骤3

3.鸡蛋打在碗里放点盐搅开。

炒馒头粒的做法步骤4

4.锅里放油烧热。

炒馒头粒的做法步骤5

5.倒入鸡蛋翻炒。

炒馒头粒的做法步骤6

6.盛起备用。

炒馒头粒的做法步骤7

7.锅里再放油烧热,放入馒头粒翻炒

炒馒头粒的做法步骤8

8.炒至两面变焦放点盐炒匀。

炒馒头粒的做法步骤9

9.倒入炒好的鸡蛋。

炒馒头粒的做法步骤10

10.放入葱花翻炒片刻。

炒馒头粒的做法步骤11

11.出锅盛盘。

小贴士
佳宁心得:
1、炒鸡蛋的时候要把锅烧热,这样鸡蛋不会粘在锅上。
2、炒馒头的时候用中小火,防止炒糊。
3、葱花最后放不仅能够有效保持色泽味道还很香。
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