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双色豆腐烩鹌鹑蛋

双色豆腐烩鹌鹑蛋

/更多做法
评论(10)浏览(8514)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

美美家的厨房 原创于2014-06-17

未经允许,不得转载!
减肥期间,豆腐可是最好的食品哦!这次加上猪血和鹌鹑蛋,猪血可以去除体内的灰尘,鹌鹑蛋含优质蛋白质,小孩子吃都很好呢!这个搭配确实健康又营养呢!

食材

  • 主料
  • 豆腐

    1块
  • 鹌鹑蛋

    8个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 猪血

    适量
  • 适量
步骤
双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤1

1.猪血切片,鹌鹑蛋煮熟剥掉皮备用

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤2

2.豆腐切片

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤3

3.油锅烧热

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤4

4.放一碗水

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤5

5.把豆腐倒进去

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤6

6.放入适量盐

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤7

7.把血豆腐和鹌鹑蛋倒进去

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤8

8.盖上锅盖,开锅后再烧几分钟

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤9

9.出锅前撒上葱花

双色豆腐烩鹌鹑蛋的做法步骤10

10.出锅即可

小贴士
做的时候不要用锅铲搅拌,如果怕粘锅,用锅铲推一下即可。
向你推荐: 豆腐的做法   鹌鹑蛋的做法
 

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