菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 老干妈蒸黄花鱼

老干妈蒸黄花鱼

老干妈蒸黄花鱼

/更多做法
评论(31)浏览(47246)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

天山可可 独家发布于2014-05-11

未经允许,不得转载!
每年的母亲节都是我的内伤,因为没有妈妈一起过母亲节;每次看到陪着妈妈逛街的女儿;都羡慕不已,久久看着母女俩,直到离去;每次听到有人说去妈妈家,都会想起和妈妈在一起的情景;每次路过老人服装店,总会进去看看,看到适合妈妈穿的衣服,摸了又摸,看了又看,弄的店家以为我想买,每次做鱼,就想起了妈妈,妈妈爱吃鱼,却从来没给妈妈做过一次黄花鱼。

今年的母亲节,我要弥补这个遗憾,虽然妈妈已经去了另一个世界,吃不到我做的黄花鱼,但是这条黄花鱼是特意为妈妈做的,做好先祭拜妈妈,这个月本来就是妈妈的生日,只是女儿太笨了,直到现在也没学会做蛋糕,就做你最喜欢吃的鱼吧,希望妈妈的在天之灵,能知道我为您做过鱼。愿天堂里没有病疼的折磨,妈妈你什么都可以吃,什么都可以喝,妈妈你在天堂安息吧!

黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气添精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产生体虚有良好的疗效。 多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。

食材

  • 主料
  • 黄花鱼

    600g
  •  
  • 辅料
  • 植物油

    5茶勺
  • 2g
  • 蒸鱼豉油

    3g
  • 料酒

    5g
  • 大葱

    20g
  • 10g
  • 老干妈

    3茶勺
  • 小米椒

    10g
步骤
老干妈蒸黄花鱼的做法步骤1

1.主料:黄花鱼、老干妈
辅料:植物油、盐、料酒、葱姜、小米椒、蒸鱼豉油

老干妈蒸黄花鱼的做法步骤2

2.把黄花鱼洗净收拾干净,葱、姜、小米椒洗净切丝

老干妈蒸黄花鱼的做法步骤3

3.用盐、料酒、葱姜把黄花鱼抹均匀腌制20分钟

老干妈蒸黄花鱼的做法步骤4

4. 盘子里铺上葱姜丝,加黄花鱼,再加葱姜丝,淋上豆豉蒸鱼油

老干妈蒸黄花鱼的做法步骤5

5.铺上老干妈

老干妈蒸黄花鱼的做法步骤6

6.蒸锅加水,大火烧开,加黄花鱼,大火蒸10分钟取出

老干妈蒸黄花鱼的做法步骤7

7.加小米椒圈,热锅凉油,油热9成,把热油均匀淋在辣椒圈上即可

小贴士
葱姜多加调味
腌制鱼的时候,盐不能太多
老干妈和蒸鱼豉油都有咸味
向你推荐: 黄花鱼的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号