菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿

/更多做法
评论(33)浏览(51466)
  • 准备时间:2小时以上
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

朵云美食 原创于2014-02-25

未经允许,不得转载!
女儿开学一周了,所以趁周末在家烤了她喜欢的鸡腿给她补充好能量,希望新的学期里女儿身心健康的成长。 孜然粉的香味浓郁,非常适合烤肉类时使用,加上鸡腿骨少肉多,烤好的鸡腿香嫩多汁,所以很受小朋友们喜爱。

食材

  • 主料
  • 鸡腿

    8个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粉

    适量
  • 生姜粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 老抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量
步骤
孜然烤鸡腿的做法步骤1

1.把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。

孜然烤鸡腿的做法步骤2

2.全部划好后洗去血水控掉水份。

孜然烤鸡腿的做法步骤3

3.加入适量油,盐,料酒,生姜粉,白糖,孜然粉,胡椒粉。

孜然烤鸡腿的做法步骤4

4.充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜,中途翻面。

孜然烤鸡腿的做法步骤5

5.鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。

孜然烤鸡腿的做法步骤6

6.把鸡腿风干水份后刷上外用刷汁。

孜然烤鸡腿的做法步骤7

7.把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上,入预热210度的烤箱,中上层烤20分钟。

孜然烤鸡腿的做法步骤8

8.取出再刷一次刷汁,接着再烤20分钟即可。

小贴士
1.腌制鸡腿的途中要多次翻动,使之入味均匀。
2.烤的中途要刷汁,否则皮容易过干,烤的温度和时间要根据自己的烤箱来调节。
向你推荐: 鸡腿的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号