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玫瑰花苹果派

玫瑰花苹果派

/更多做法
评论(64)浏览(23554)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

叶子的小厨 原创于2014-02-18

未经允许,不得转载!
窗外一缕阳光透进来,心情也无比美好,一边做着苹果派,一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上,不仅省时省力,而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派,细细地品味,每一口都是甜甜蜜蜜的爱,一直甜到心底......

食材

  • 主料
  • 蛋挞皮

    5个
  •  
  • 辅料
  • 低筋面粉

    25g
  • 玉米淀粉

    25g
  • 白砂糖

    25g
  • 牛奶

    100g
  • 淡奶油

    80g
  • 蛋黄

    1个
  • 苹果

    1个
  • 蜂蜜水

    适量
步骤
玫瑰花苹果派的做法步骤1

1.准备好原材料

玫瑰花苹果派的做法步骤2

2.将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油,倒入锅里,小火加热,边加热边搅拌

玫瑰花苹果派的做法步骤3

3.搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉,继续一边加热一边搅拌

玫瑰花苹果派的做法步骤4

4.加热至浓稠关火

玫瑰花苹果派的做法步骤5

5.将做好的馅料装入蛋挞皮里

玫瑰花苹果派的做法步骤6

6.苹果洗净切成薄片

玫瑰花苹果派的做法步骤7

7.切好的苹果片加入适量水和少许盐,搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软,然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间

玫瑰花苹果派的做法步骤8

8.放入预热的烤箱中层,下火220度,上火190度烤20分钟,然后上火转170度继续烤15分钟,中途在苹果片上刷两次蜂蜜水

玫瑰花苹果派的做法步骤9

9.出炉了

玫瑰花苹果派的做法步骤10

10.非常美味哟

小贴士
一:煮馅料的时候要小火,边煮边搅拌;
二:苹果片要切得薄一些,加盐和水在微波炉高火一会后,裹玫瑰花不易折断;
三:蜂蜜水是蜂蜜和凉白开按照一比一的比例调制出来的;
四:烤的时候注意观察,表面不要烤糊了。
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