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腊肉炒蒜苔香干

腊肉炒蒜苔香干

/更多做法
评论(11)浏览(36464)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

草莓茶 首发于2014-02-18

未经允许,不得转载!
蒜苔跟腊肉搭配很好吃的,在超市买了一袋香干一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加入辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,很下饭的菜。

食材

  • 主料
  • 腊肉

    50g
  • 蒜苔

    200g
  • 香干

    100g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 大蒜

    适量
步骤
腊肉炒蒜苔香干的做法步骤1

1.腊肉洗净切块。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤2

2.香干切丝。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤3

3.蒜苔洗净切长段。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤4

4.青红椒都切断。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤5

5.锅中热油爆香青红椒。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤6

6.把腊肉放入翻炒出香。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤7

7.把蒜苔放入翻炒。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤8

8.炒至蒜苔变软加适量盐。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤9

9.把香干倒入翻炒。

腊肉炒蒜苔香干的做法步骤10

10.最后加适量葱花段断生即可。

小贴士
香干本来就可以即食的,所以我是等所有食材差不多熟才放入的。
盐要少放,香干和腊肉都有味道了。
向你推荐: 腊肉的做法   蒜苔的做法   香干的做法
 

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