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燕麦红枣莲子羹

燕麦红枣莲子羹

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评论(73)浏览(59421)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

田园 原创于2014-02-05

未经允许,不得转载!
自从发现孩儿喜欢羹类甜品,接三岔五给予满足。天气冷,更是经常煮些汤羹既可以暖身暖胃,也可以养生保健。这款燕麦红枣莲子羹,由燕麦、红枣、莲子作主料,辅料是连藕粉、冰糖。燕麦中含有的膳食纤维,有着很好的排毒养颜作用。红枣可以健脾益胃,补气养血,健脑安神。莲子有宁心养神,健脾止泻,补肾健脑的作用。辅料莲藕粉、冰糖的营养及保健功效也很多。由此,这款甜羹非常不错。

食材

步骤
燕麦红枣莲子羹的做法步骤1

1.红枣洗干净用冷水浸泡2小时。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤2

2.备好燕麦、莲子。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤3

3.
燕麦、莲子洗干净用冷水浸泡1小时。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤4

4.煮锅加水,红枣入锅同煮。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤5

5.10分钟后,莲子入锅同煮。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤6

6.
10分钟后,燕麦入锅同煮。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤7

7.30分钟后,加冰糖煮。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤8

8.取适量莲藕粉,加水调成糊。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤9

9.莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动,以免糊锅。

燕麦红枣莲子羹的做法步骤10

10.

煮至莲藕粉糊熟,羹稠即可盛出享用。

小贴士
浸泡燕麦、莲子的水可以一同入锅煮。浸泡红枣的水不要入锅煮。
莲藕粉糊入煮锅后很容易糊锅,因此,要不断搅动。
向你推荐: 燕麦的做法   莲子的做法   红枣的做法
 

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