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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

/更多做法
评论(10)浏览(33357)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

小小蔻 原创于2014-01-31

未经允许,不得转载!
春节期间朋友来家里聚餐,先做个快手的芝士焗土豆泥,虽然快手,但味道却可圈可点,而且高端大气上档次有木有?朋友欢乐品尝的时候,我们再来做好一道道的待客菜。
平时也可以作为早餐。

食材

  • 主料
  • 土豆

    2个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 2克
  • 蒜蓉

    5克
  • 黑胡椒粉

    5克
  • 马苏里拉

    适量
  •  
步骤
芝士焗土豆泥的做法步骤1

1.土豆把皮刷洗干净

芝士焗土豆泥的做法步骤2

2.各自一切为二

芝士焗土豆泥的做法步骤3

3.放到微波炉里高火5分钟左右,土豆九分熟

芝士焗土豆泥的做法步骤4

4.挖出土豆泥,把皮留出做碗用

芝士焗土豆泥的做法步骤5

5.平底锅内下适量的油,下蒜末炒香

芝士焗土豆泥的做法步骤6

6.倒入土豆泥,用勺子翻炒按压,让土豆泥更加细腻

芝士焗土豆泥的做法步骤7

7.加入适量的盐

芝士焗土豆泥的做法步骤8

8.适量的黑胡椒粉调味

芝士焗土豆泥的做法步骤9

9.把炒好的土豆泥盛入土豆皮里

芝士焗土豆泥的做法步骤10

10.马苏里拉切成条,铺在上面

芝士焗土豆泥的做法步骤11

11.烤箱160度预热好

芝士焗土豆泥的做法步骤12

12.中层,上下火,10分钟左右

芝士焗土豆泥的做法步骤13

13.好好吃的芝士焗土豆泥来啦,皮都可以消灭光光呢

小贴士
1.土豆皮一定要刷洗干净。
2.可以在土豆泥里加入洋葱或者培根之类的,根据自己的口味喜好。
3.烤的时间根据自己的烤箱温度而定,我喜欢烤到皮焦香的感觉。
向你推荐: 土豆的做法
 

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