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台式腊八粥

台式腊八粥

/更多做法
评论(1)浏览(7253)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

食a色 原创于2014-01-10

未经允许,不得转载!
据说,这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的,眼瞧着它在那里呆了很多日子,临到用时,却发现没有了。咦?是什么时候没有的?没有就没有吧,少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥,益胃气。

食材

步骤
台式腊八粥的做法步骤1

1.用料

台式腊八粥的做法步骤2

2.将谷物豆类莲子等倒入大碗

台式腊八粥的做法步骤3

3.用清水淘洗

台式腊八粥的做法步骤4

4.沥水

台式腊八粥的做法步骤5

5.糖冬瓜切小丁

台式腊八粥的做法步骤6

6.把所有材料加入电炖锅内胆

台式腊八粥的做法步骤7

7.加水适量

台式腊八粥的做法步骤8

8.放入炖锅,加盖,通电,低温档,隔水炖煮一夜

台式腊八粥的做法步骤9

9.晨起,米烂粥成

台式腊八粥的做法步骤10

10.盛出,加糖调味食用

小贴士
不用炖盅而在火上熬煮的话,需事先将不宜煮烂的料泡发后再用。
也可以在成粥后直接将糖加入锅中,调匀食用。
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