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香煎三文鱼骨

香煎三文鱼骨

/更多做法
评论(8)浏览(14099)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

燕子0526 原创于2013-12-26

未经允许,不得转载!
那天去东风市场,买了些三文鱼,看到有三文鱼骨卖,就买了两副。因为儿子爱极了香煎三文鱼骨,香香脆脆的,特别好吃,做法又极其简单呢。

食材

  • 主料
  • 三文鱼骨

    1副
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 椒盐

    适量
  •  
步骤
香煎三文鱼骨的做法步骤1

1.三文鱼骨,切段,洗干净后放入适量的盐拌匀。

香煎三文鱼骨的做法步骤2

2.平底锅热锅,并倒入少量的油润锅。

香煎三文鱼骨的做法步骤3

3.放入三文鱼骨并均匀摊平来煎,注意火候。

香煎三文鱼骨的做法步骤4

4.煎至金黄后,将三文鱼骨翻面继续煎。

香煎三文鱼骨的做法步骤5

5.煎至两面金黄后即可以铲起,鱼尾比较厚大,继续煎。

香煎三文鱼骨的做法步骤6

6.全部煎好以后,均匀洒上椒盐即可。

小贴士
三文鱼的油脂比较多,三文鱼骨也是如此,所以无需下太多油,只需要有少量润锅即可。
向你推荐: 三文鱼骨的做法
 

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