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蛋煎糯米饼

蛋煎糯米饼

/更多做法
评论(13)浏览(8565)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

土豆丝卷饼 首发于2013-12-26

未经允许,不得转载!
想吃糯米饼,很简单,有十几分钟就搞定。也不用炸,炸的东西必定要少吃才好。用平底锅煎,配些鸡蛋,美味看得见。

食材

  • 主料
  • 糯米粉

    200g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    2个
  •  
步骤
蛋煎糯米饼的做法步骤1

1.用温水将糯米粉和成面团,软硬适中就可以。

蛋煎糯米饼的做法步骤2

2.搓成一个个乒乓球大小的圆。

蛋煎糯米饼的做法步骤3

3.鸡蛋加点盐打散。

蛋煎糯米饼的做法步骤4

4.将糯米圆压成薄饼。约不到半厘米厚。

蛋煎糯米饼的做法步骤5

5.浸满鸡蛋。

蛋煎糯米饼的做法步骤6

6.直接放到刷好油的不粘锅烤盘上,打开电磁炉用小火。

蛋煎糯米饼的做法步骤7

7.两面煎金黄即可。

小贴士
喜欢吃甜的,可以不放盐,煎熟后撒点白糖就非常好吃。
最好用不粘锅,油用的比较少,不腻。
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