菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 瑞比芒果班戟

瑞比芒果班戟

瑞比芒果班戟

/更多做法
评论(121)浏览(39870)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

天使落凡尘 独家发布于2013-12-14

未经允许,不得转载!
每年胡萝卜丰收的季节瑞比总会拿一些送给袋鼠妈妈给小豆做好吃的,所以袋鼠妈妈一直想找个机会感谢瑞比,一天袋鼠妈妈邀请瑞比到家里玩,为了给它个惊喜,袋鼠妈妈做了瑞比形状的芒果班戳,里面加了草莓味的牛奶和香甜的奶油,实在是太美味了,瑞比也第一次品尝到了芒果的味道。

食材

步骤
瑞比芒果班戟的做法步骤1

1.准备好食材。

瑞比芒果班戟的做法步骤2

2.蛋清、蛋黄分离后打散。

瑞比芒果班戟的做法步骤3

3.将120g果汁酸奶加入蛋黄中。

瑞比芒果班戟的做法步骤4

4.继续加入面粉拌至光滑无颗粒。

瑞比芒果班戟的做法步骤5

5.黄油隔水融化后倒入面糊中。

瑞比芒果班戟的做法步骤6

6.拌匀静置半小时。

瑞比芒果班戟的做法步骤7

7. 玉米淀粉加10g果汁酸奶拌匀。

瑞比芒果班戟的做法步骤8

8.接着倒入蛋清中。

瑞比芒果班戟的做法步骤9

9. 继续将蛋清分两份,一份加入少许红曲粉拌匀。

瑞比芒果班戟的做法步骤10

10.将两份蛋液分别摊成蛋饼。

瑞比芒果班戟的做法步骤11

11.将蛋饼和海苔 一起剪出需要形状。

瑞比芒果班戟的做法步骤12

12.将果汁酸奶面糊放不粘锅(不需要抹油)摊成几张薄厚均匀的饼。

瑞比芒果班戟的做法步骤13

13.淡奶油加入白糖彻底打发。

瑞比芒果班戟的做法步骤14

14.芒果切开取出果肉。

瑞比芒果班戟的做法步骤15

15.面皮彻底放凉后中间放上奶油和芒果。

瑞比芒果班戟的做法步骤16

16.将面饼包住奶油后,两头折下去反过来放在盘子里。

瑞比芒果班戟的做法步骤17

17.放上已经剪好的表情,头顶和脸的两边可以用剪刀剪出瑞比脸上的毛。

瑞比芒果班戟的做法步骤18

18.可爱的瑞比就做好了。

小贴士
小贴士:
面皮一定彻底凉透,否则奶油会融化,如果家里没有奶油里面也可以包山药泥或者是炒饭,红曲粉没有的话可以用草莓汁、番茄酱等可以上色的代替,摊蛋饼只是要不粘锅就无需抹油。
向你推荐: 低筋面粉的做法   果汁酸奶的做法   芒果的做法   黄油的做法
 

每周菜谱人气指数榜

这道菜被加入了以下专辑

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2016 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号