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辣萝卜

辣萝卜

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

梦里之水乡 独家发布于2013-12-11

未经允许,不得转载!
这个季节正是萝卜成熟的季节,价格也很便宜。自己动手做一道辣萝卜,做起来不需花太多时间,不仅干净卫生,吃起来口感爽脆,味道香辣,开胃下饭,真可谓色香味俱全。虽然是一道简单的居家小菜,但却能令家人胃口大开。

食材

  • 主料
  • 萝卜

    1500g
  • 红辣椒

    250g
  • 辅料
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
步骤
辣萝卜的做法步骤1

1.萝卜洗净

辣萝卜的做法步骤2

2.切条

辣萝卜的做法步骤3

3.放外面晒至表面略干

辣萝卜的做法步骤4

4.红椒洗净晒干

辣萝卜的做法步骤5

5.大蒜、生姜、红椒切碎放料理机内

辣萝卜的做法步骤6

6.在料理机中打碎

辣萝卜的做法步骤7

7.加白糖和盐拌匀

辣萝卜的做法步骤8

8.将红椒拌入萝卜中

辣萝卜的做法步骤9

9.放容器内压紧后盖上盖

辣萝卜的做法步骤10

10.放置三天后即可食用

小贴士
红辣椒碎加入作料腌制两小时让辣椒入味后再与萝卜拌勺。
向你推荐: 萝卜的做法   红辣椒的做法
 

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