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香芋排骨焖饭

香芋排骨焖饭

/更多做法
评论(110)浏览(99757)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

紫韵千千 首发于2013-12-10

未经允许,不得转载!
排骨焖饭,非常简单好吃的一款饭菜合一的主食,对于上班一族来说是非常合适的。既简单又快捷,而且营养也很丰富哦。

食材

  • 主料
  • 排骨

    250g
  • 大米

    250g
  • 辅料
  • 香芋

    1个
  • 1块
  • 小葱

    1根
  • 适量
  • 食用油

    少许
  • 酱油

    少许
  • 老抽

    少许
  • 料酒

    少许
  • 适量
  •  
步骤
香芋排骨焖饭的做法步骤1

1.准备所需材料。(排骨买回时已经剁好)

香芋排骨焖饭的做法步骤2

2.排骨洗净,用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。

香芋排骨焖饭的做法步骤3

3.再拌匀腌制15分钟。

香芋排骨焖饭的做法步骤4

4.香芋去皮切成小丁。

香芋排骨焖饭的做法步骤5

5.将切好的香芋丁加入排骨中。

香芋排骨焖饭的做法步骤6

6.再拌匀备用。

香芋排骨焖饭的做法步骤7

7.酱油加入少许食用油拌匀备用

香芋排骨焖饭的做法步骤8

8.小葱切成葱花。

香芋排骨焖饭的做法步骤9

9.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的清水,再按下煮饭键。

香芋排骨焖饭的做法步骤10

10.米饭煮开水份开始收干时。

香芋排骨焖饭的做法步骤11

11.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。

香芋排骨焖饭的做法步骤12

12.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。

香芋排骨焖饭的做法步骤13

13.最后撒上葱花即可。

小贴士
煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材,如胡萝卜粒,土豆粒。
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