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土豆沙拉

土豆沙拉

/更多做法
评论(145)浏览(152790)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:5-6人
 
简介

小英子的美食界 原创于2013-12-07

未经允许,不得转载!
沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,可以说冰箱里会常常备上几瓶,选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。

食材

  • 主料
  • 土豆

    200g
  • 沙拉酱

    60g
  • 辅料
  • 火腿肠

    50g
  • 胡萝卜

    80g
  • 黄瓜

    50g
  • 洋葱

    30g
  • 黄油

    10g
  • 1g
  • 鸡蛋

    2个
  •  
步骤
土豆沙拉的做法步骤1

1.所有食材大集合

土豆沙拉的做法步骤2

2.土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。

土豆沙拉的做法步骤3

3.出锅趁热用勺碾成7成碎还有部分颗粒。

土豆沙拉的做法步骤4

4.火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎

土豆沙拉的做法步骤5

5.鸡蛋煮熟拔凉切成丁

土豆沙拉的做法步骤6

6.煎锅放黄油使其溶化

土豆沙拉的做法步骤7

7.将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色

土豆沙拉的做法步骤8

8.放上洋葱丁加入1克盐

土豆沙拉的做法步骤9

9.撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火

土豆沙拉的做法步骤10

10.将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合

土豆沙拉的做法步骤11

11.放上切碎的鸡蛋丁

土豆沙拉的做法步骤12

12.将丘比沙拉酱挤到顶上

土豆沙拉的做法步骤13

13.翻拌均匀就好了

小贴士
沙拉酱的用量可依个人喜好,喜欢味道浓郁一些的就多放点,这次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更适合小孩子吃口感酸甜。
向你推荐: 土豆的做法   沙拉酱的做法
 

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