菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

/更多做法
评论(19)浏览(8539)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

时性遇缘喜 原创于2013-12-03

未经允许,不得转载!
鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,民间有“冬鲫夏鲇”之说,冬季是吃鲫鱼的好季节,补钙,美味。大家也可以试一试哦。

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    350克
  • 豆腐

    100克
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量
步骤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤1

1.鱼杀好备用。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤2

2.豆腐一块备用。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤3

3.姜片切好备用。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤4

4.芹菜洗好备用。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤5

5.锅内下油,下姜先爆下。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤6

6.下鱼先煎一面。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤7

7.一面煎好大约8-9分熟时候,翻个面。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤8

8.另一面也煎得差不多时候,加入清水煮上15-20分钟。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤9

9.掀开,汤已经煮至白色了。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤10

10.豆腐切块放入。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤11

11.在煮5分钟。

鲫鱼豆腐汤的做法步骤12

12.最后下入芹菜,出锅。

小贴士
1.很多人把芹菜叶子摘掉扔了,其实芹菜的营养主要在叶子,所以我都会把芹菜叶子切了一起煮。
2.鱼要先煎后在加水煮,汤才会白。
向你推荐: 鲫鱼的做法   豆腐的做法
 

每周菜谱人气指数榜

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
同升国际娱乐城,www.s8s.com 好豆菜谱 好豆精选 好豆www.s8s.com

© 2009-2017 同升国际娱乐城,www.s8s.com All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号