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橙香蒸蛋

橙香蒸蛋

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评论(55)浏览(41102)
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

远岫出云w 独家发布于2013-11-28

未经允许,不得转载!
橙子中含量丰富的维生素C,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低胆固醇。而且具有防治便秘、生津止渴、开胃下气、帮助消化的功效。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子色泽漂亮,外形好看。用来蒸蛋,不仅看着舒心,还十分营养。橙香加蛋香,很好吃哦。

食材

步骤
橙香蒸蛋的做法步骤1

1.准备鸡蛋,橙子,牛奶。

橙香蒸蛋的做法步骤2

2.橙子洗净,在其上部三分之一处切开,取出橙肉。

橙香蒸蛋的做法步骤3

3.鸡蛋打散,加入三平勺牛奶,反复打匀。

橙香蒸蛋的做法步骤4

4.把打匀的蛋液过筛两次,以撇去浮沫。

橙香蒸蛋的做法步骤5

5.把做好的橙盅放在小碗内固定,往里面放入橙汁。

橙香蒸蛋的做法步骤6

6.放入调好的蛋液。不要满放,上面留一点空余。

橙香蒸蛋的做法步骤7

7.放入两勺碎橙肉。

橙香蒸蛋的做法步骤8

8.把橙盅盖上,蒸锅加水,把橙盅放在蒸屉上,大火蒸10分钟。

橙香蒸蛋的做法步骤9

9.关火后,焖2分钟取出即可。

小贴士
往橙盅加蛋液时,不要放太满以免加热时膨胀溢出。
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