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当归羊肉生姜汤

当归羊肉生姜汤

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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

紫韵千千 首发于2013-11-17

未经允许,不得转载!
当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。
羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。

食材

步骤
当归羊肉生姜汤的做法步骤1

1.准备所需材料。

当归羊肉生姜汤的做法步骤2

2.将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。

当归羊肉生姜汤的做法步骤3

3.羊肉分别放入炖盅内。

当归羊肉生姜汤的做法步骤4

4.加入生姜和当归片。

当归羊肉生姜汤的做法步骤5

5.再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。

当归羊肉生姜汤的做法步骤6

6.然后加上盖子,坐电炖盅内。

当归羊肉生姜汤的做法步骤7

7.炖两小时即可。

当归羊肉生姜汤的做法步骤8

8.炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)

当归羊肉生姜汤的做法步骤9

9.把它拌匀即可食用。

小贴士
以上的份量是两人份量,一人食用材料要减半。很适合气血亏损型痛经,症状为经期腹中冷痛或妇女产后虚赛腹痛,心慌气短,月经量少,精神疲乏,舌淡苔白,脉细弱,有补气益血的工功效。
食法:每日一次,行经前服5-7天。
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