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干煎马鲛鱼

干煎马鲛鱼

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评论(19)浏览(158135)
  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

耕心 原创于2013-11-16

未经允许,不得转载!
马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素 A、矿物质等营养元 素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能, 常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

食材

  • 主料
  • 马鲛鱼

    400克
  •  
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 柠檬汁

    适量
  •  
步骤
干煎马鲛鱼的做法步骤1

1.食材:马鲛鱼块。

干煎马鲛鱼的做法步骤2

2.马鲛鱼块择洗干净,擦干,用食盐腌制30分钟,然后洗净,再次擦干。

干煎马鲛鱼的做法步骤3

3.热锅,倒入适量的橄榄油。

干煎马鲛鱼的做法步骤4

4.放入马鲛鱼块。

干煎马鲛鱼的做法步骤5

5.盖锅盖。

干煎马鲛鱼的做法步骤6

6.煎至双面金黄。

干煎马鲛鱼的做法步骤7

7.倒入适量的柠檬汁,即可熄火盛出。

小贴士
加入柠檬汁可去腥味。
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